Une gamme de petit matériel de cuisine - Bastia

Installée à Biguglia (20), en Haute-Corse, SOMATECO vous fournit toute une gamme de petit matériel, indispensable à votre cuisine.

ROBOT-COUPE

Batteur, robot chauffant, combiné cutter-coupe légumes, centrifugeuse, mixer plongeant…Tous sont indispensables dans une cuisine. Membre du groupement UFCF, Robot-Coupe a inventé il y a plus de 40 ans le Robot-Culinaire.

Il est ainsi le précurseur et le leader incontesté dans la fabrication de matériels de préparations culinaire. Robot-Coupe propose une gamme d'appareils répondant parfaitement aux besoins des professionnels des métiers de bouche : restaurateurs, collectivités, traiteurs, pâtissiers, etc.

ROUSSEY & FILS

Trancheur à courroie, à pignon, avec ou sans lame d’extraction, à gravité, trancheur étanche ou trancheur manuel. Toutes ces pièces sont fabriquées en Savoie par ROUSSEY & FILS. L’entreprise est membre du groupement UFCF.

Les modèles TG sont destinés à l’ensemble des professionnels de l’alimentation qui tranchent régulièrement tout type de produit. La construction de ses appareils prend en compte la robustesse, la finition, la puissance, la dimension de la coupe.

L’épaisseur et la qualité des matériaux employés font du TG le "vaisseau amiral" de la gamme.

Le trancheur manuel est destiné aux amoureux de la beauté, de la mécanique de précision et des objets rares. Les clients seront étonnés par la finesse, le goût et la convivialité de ce trancheur. ROUSSEY & FILS a gardé les méthodes artisanales de fabrication et de montage, couplées à une finition très haut de gamme.

Faites-nous part de vos besoins en équipement de cuisine !

ALVENE

Membre du groupement UFCF, Alvène est le leader référent dans le domaine de la ventilation des cuisines professionnelles. ALVENE, c’est :

  • Une conception et une fabrication 100 % française
  • La recherche permanente de nouveaux produits
  • Une offre sur mesure.

Son savoir-faire et sa parfaite maîtrise du marché lui permettent de créer des produits « solutions » alliant performance, efficacité et praticité.

SAMMIC

  • Éplucheuse, essoreuse PES en inox. Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice, facile à démonter pour son nettoyage. Système anti-retour à l’entrée d’eau. Tableau de commande étanche. Couvercle relevable. En tant qu’essoreuse, ce modèle a une capacité par opération de 2 kg de salade. Volume utile 19,5 l.
  • Pour les machines sous vide, Sammic propose des solutions qui apportent des améliorations tant au niveau économique et organisationnel qu’au niveau de la qualité. Elles sont adaptées à tous les utilisateurs.

UFCF

Toutes les entreprises membres du réseau UFCF sont spécialisées dans l’installation de grandes cuisines pour les collectivités, la restauration et les CHR. L’objectif de l’organisme est de renforcer la notoriété et l’image des installateurs frigoristes cuisinistes, pour mieux valoriser leur savoir-faire. Les directives de l’UFCF en matière de qualité ont un caractère obligatoire.

Toutes les exigences supplémentaires des clients des membres de l’UFCF doivent être impérativement respectées.